Absinthe de Pontarlier 45° 50cl : la fée verte de Pontarlier, mythique et envoûtante. À servir glacée, avec eau goutte à goutte sur sucre — rituel de dégustation traditionnel. À consommer avec modération.
Agar-agar en tube (150 g), gélifiant naturel extrait d'algues rouges, alternative végane à la gélatine. Pour flans, panna cottas, confitures, gelées et terrines.
Ail blanc déshydraté et moulu finement (sac 1 kg), à la diffusion homogène. Pour farces, sauces, aïolis, poêlées et appareils à pain. À incorporer en fin de cuisson, sans le brûler.
Authentic Japanese soy sauceKaneiwanaturally brewed for 3yearsMade according to the traditional Yuasa methods. Rich taste, complex aromas and entirely natural production.
Absinthe de Pontarlier 45° 50cl : la fée verte de Pontarlier, mythique et envoûtante. À servir glacée, avec eau goutte à goutte sur sucre — rituel de dégustation traditionnel. À consommer avec modération.
Agar-agar en tube (150 g), gélifiant naturel extrait d'algues rouges, alternative végane à la gélatine. Pour flans, panna cottas, confitures, gelées et terrines.
Ail blanc déshydraté et moulu finement (sac 1 kg), à la diffusion homogène. Pour farces, sauces, aïolis, poêlées et appareils à pain. À incorporer en fin de cuisson, sans le brûler.