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Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Wagyu A5 de Kagoshima★★★★★
« Excellent »
Excellent
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 de Kagoshima★★★★★
« Très bonne »
Très bonne qualité
Confiture Pétales de Roses du Soleil de Minuit★★★★★
« Parfait pour les célébrations ! »
Je l’ai utilisée à Noël avec du foie gras et dans des cocktails à la vodka : c’était magique. Tout le monde m’a demandé où je l’avais trouvée.
Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 10 Ans★★★★★
« L'élégance japonaise dans un pot de terre cuite »
Un grand bravo pour la présentation : cette jarre est une pièce d’art. Le vinaigre, vieilli des années dans cette terre, est subtil et très doux. Rien à voir avec les vinaigres du commerce.
Confiture Pétales de Roses du Soleil de Minuit★★★★★
« Délicate et raffinée »
Quel produit merveilleux ! J’en mets sur du fromage frais ou même sur du pain grillé. L’équilibre entre sucre et floral est parfait.
Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 10 Ans★★★★★
« Le Japon artisanal dans une jarre précieuse »
Produit reçu rapidement, dans une jarre traditionnelle magnifique. Le goût du vinaigre est d’une richesse rare, on sent la fermentation longue. J’en parle à tous mes amis.
Confiture Pétales de Roses du Soleil de Minuit★★★★★
« Un bijou nordique dans un pot »
J’ai été séduite par le goût subtil et parfumé de cette préparation de pétales de rose. L’arôme est floral, sans être trop sucré. À déguster avec un bon chèvre ou sur une panna cotta !
Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 10 Ans★★★★★
« La tradition en pot de terre, jusque dans le goût »
Ce vinaigre noir est incroyable. Mais ce qui m’a le plus marqué, c’est la jarre en elle-même. Belle, naturelle, chaleureuse. On sent que tout a été fait dans le respect de la tradition.
Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 10 Ans★★★★★
« Une jarre sublime pour un vinaigre unique »
Ce n’est pas juste un vinaigre, c’est une œuvre d’art. La jarre en terre est magnifique, et le goût du vinaigre, vieilli naturellement, est profond et élégant.
Événement à venir
On vous garde une assiette
Wagyu A5 japonais saisi devant vous, place de la Concorde. Venez nous voir sur le stand FOODHUB.
10 – 13 septembre 2026 · Village International de la Gastronomie · Entrée libre
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