Les vinaigres noirs Kakuida, et en particulier le célèbre Kurozu, sont le fruit d'un savoir-faire ancestral préservé depuis plus de 200 ans dans la ville de Fukuyama. Fabriqués dans des conditions naturelles uniques, ces vinaigres tirent leur excellence d'un climat idéal, d'air pur, d'eau de source du plateau de Shirasu, et de la chaleur géothermique de la ceinture volcanique de Kirishima.

Un lieu empreint d’histoire et de charme, le Manoir Familial d’Åby incarne l’élégance intemporelle et le raffinement. Niché dans un cadre idyllique à Porvoo, en Finlande, ce manoir offre une atmosphère chaleureuse où traditions et modernité se rencontrent harmonieusement.

Tuuli et Matti KOTAJA exploitent une petite ferme familiale à Vampula, en Finlande. Les champs ont été cultivés par la famille de Matti depuis la construction de la maison par son grand-père, près de la rivière familiale en 1917, l’année de l’indépendance de la Finlande. Depuis cette date la famille a toujours cultivé du blé, de l‘orge et des petits pois, mais Tuuli en arrivant a amené avec un vent de nouveautés. D’ailleurs son prénom en finnois veut dire ‘‘vent‘‘…