Nos partenaires
Vingt-trois maisons d'exception, de la France au Japon en passant par l'Indonésie et la Finlande. Sourcing direct, exclusivités européennes, produits rares — chaque partenaire choisi pour son histoire, son savoir-faire, et la qualité absolue de ses produits.
Omi Wagyu
WAGYU JAPON
Le plus ancien wagyu du Japon · Depuis 1590.
DÉCOUVRIR →Matsusaka Wagyu
WAGYU JAPON
Point de fusion 17 °C · Génisses vierges, 900 jours d'élevage.
DÉCOUVRIR →Miyazaki Wagyu
WAGYU JAPON
Triple champion Wagyu Olympics 2007 · 2012 · 2017.
DÉCOUVRIR →Kagoshima Kuroushi
WAGYU JAPON
Double champion olympique 2017 & 2022 · Royaume de l'élevage.
DÉCOUVRIR →Bungo Gyu
WAGYU JAPON
Champion Wagyu Olympics 2017 · Plateaux volcaniques.
DÉCOUVRIR →Hida Gyu
WAGYU JAPON
Le wagyu des hauts sommets · IG Protégée · Grade 4 & 5.
DÉCOUVRIR →Tochigi JET
WAGYU JAPON
Le bœuf aux 10 céréales et lies de sauce soja.
DÉCOUVRIR →Saroma Wagyu
WAGYU JAPON
Le bœuf de l'ananas fermenté · Grade 5 · BMS 8–12.
DÉCOUVRIR →Iwate Gyu
WAGYU JAPON
Le wagyu du Grand Nord · Forgé par le froid, par le silence.
DÉCOUVRIR →Polmard Éleveur
VIANDES FRANCE
L'inventeur de la viande en hibernation · Depuis 1846.
DÉCOUVRIR →Avéa Volailles
VOLAILLES FRANCE
Volailles fermières · Œufs plein air · 120 jours plein air.
DÉCOUVRIR →Yamada Unagi
POISSONS JAPON
Anguille japonaise traditionnelle · Kabayaki d'exception.
DÉCOUVRIR →Charles Gabriel
ÉPICERIE FINE
Sucre de palme Arenga · Épices premium cuits à l'énergie géothermale.
DÉCOUVRIR →Monaka Shiratamaya
ÉPICERIE FINE
Gaufrettes japonaises traditionnelles · Mochi Hiyokumochi pierre.
DÉCOUVRIR →Harada Rice Master
ÉPICERIE FINE
Hinohikari & Satsuma Ace · Sélection 5★ Meister certifiés.
DÉCOUVRIR →Food Peak
ÉPICERIE FINE
Maison japonaise d'exception · Tradition et innovation.
DÉCOUVRIR →Manoir Kotaja
ÉPICERIE FINE
Roses, blé et plantes aromatiques sous les vents nordiques.
DÉCOUVRIR →Naogen Shio
ÉPICERIE FINE
Mélanges traditionnels d'épices et de sel · Geste japonais.
DÉCOUVRIR →Tanaka Bussan
ÉPICERIE FINE
Udon japonais artisanaux · Tradition de préparation centenaire.
DÉCOUVRIR →Yamakawa Minobi
ÉPICERIE FINE
Maison japonaise spécialisée dans les produits Minobi artisanaux.
DÉCOUVRIR →Kakuida Kuro Su
VINAIGRES & SAUCES
Vinaigre noir 3 ans en jarres traditionnelles · Bactérie 200 ans.
DÉCOUVRIR →Kaneiwa Shoyu
SAUCE SOJA
Sauce soja artisanale · Fermentation longue selon la tradition.
DÉCOUVRIR →Horiuchi Goma
HUILES JAPON
Huiles de sésame premium · Pressées à froid, méthode traditionnelle.
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