FOODHUB : Le sourcing sur mesure au Cœur de Rungis
Notre Philosophie : L'Art du Sourcing International
FOODHUB est votre partenaire privilégié pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires d'exception. Basés au cœur du Marché International de Rungis, nous sommes le pont entre les terroirs les plus prestigieux du monde et les cuisines les plus exigeantes d'Europe. Notre mission : garantir l'authenticité, la traçabilité et la qualité suprême de chaque produit, de l'origine la plus noble à votre table.
Sauce soja sans gluten - Tamari est 100% sans blé, donc naturellement sans gluten, produit selon une méthode artisanale unique : les graines de soja et le koji sont mélangés à 100% d’eau pure de source. L’eau utilisée provient de la rivière Nagara, réputée pour sa fraîcheur et sa saveur exceptionnelle, qui confère à cette sauce soja son goût authentique.
Authentique sauce soja japonaiseKaneiwa, brassée naturellement pendant 3 ans selon la tradition artisanale de Yuasa. Goût riche, arômes complexes et fabrication entièrement naturelle.
Les nouilles Soba sont des soba japonaises de grande qualité, élaborées exclusivement à partir d’ingrédients d’origine domestique. Seuls trois ingrédients sont utilisés : farine de sarrasin, farine de blé et sel.
Aucun additif, conservateur ou ingrédient artificiel n’est ajouté.
Sushi zéro glucide, ultra faible en calories et prête à servir. Élue « Meilleur Produit Alimentaire Innovant au Monde » – SIAL 2024, cette alternative révolutionnaire au riz à sushi vous permet de savourer vos makis et nigiris préférés en version beaucoup plus légère.
Description: Un véritable explosion de saveurs : à la fois doux, peu sucré, épicé et délicatement fleuri. Il accompagne à merveille le fromage de chèvre, le foie gras pou remplacer la confiture de figue, s’utilise ausi en confiture, comme base de tarte, ou même simplement dans un yaourt nature.
Sauce soja tamari vieilli en fût en bois 3 ans – Yamakawa (Sans Gluten) - 300 mlPays: Japon
€11,90 /
Vinaigre noir de riz 10 ans d'âge - vieilli en pot en terre (Jarre japonaise) - 1 LitrePays: Japon
Nouilles Udon (pour soupe froide ou chaude) – Honki de Oishii Tanaka Bussan (320 g)Pays: Japon
Nouilles Udon Tenobe (faits à la main) – Nagasaki Gotou Tanaka Bussan (200 g)Pays: Japon
Vinaigres de fruits japonais (Riz & fruits) - Infiniment pur : 0 additifs, 0 colorant, 0 conservateurPays: Japon
