Premiers Pas

Confiture Pétales de Roses du Soleil de Minuit : préparation finlandaise de pétales de roses du Soleil de Minuit. Parfum floral délicat, en touche sucrée raffinée.

Pétales de Seigle Croustillants MIX Finlandais : céréale spéciale ou snack à base de céréales rares. Croustillant et savoureux.

Condiment Kakuida au vinaigre noir de riz brun biologique et à la myrtille, flacon de 200 ml. En vinaigrette, en marinade, en sauce ou dilué dans de l'eau.

Jus de pomme Braeburn pressée, origine France (1 L), boisson artisanale vive. À servir bien frais, au petit-déjeuner ou en mocktail.

Jus de pomme Jazz pressée, origine France (1 L), boisson artisanale croquante. À servir bien frais, au petit-déjeuner ou en mocktail.

Charbon végétal alimentaire (seau 1 kg, E153), colorant noir profond. Pour pains burger noirs, pâtes, gnocchis, glaces, macarons et cocktails spectaculaires.

Réglisse Naturelle Artisanale de Laponie : réglisse artisanale, naturellement parfumée. Gourmandise authentique de tradition.

Condiment Kakuida au vinaigre noir de riz brun biologique et au yuzu, flacon de 200 ml. En vinaigrette, en marinade, en sauce ou dilué dans de l'eau.

Vinaigre noir Kakuida vieilli 3 ans, élaboré à partir de riz brun biologique, fermenté et maturé dans des jarres traditionnelles en céramique. Bouteille 150 ml. En vinaigrettes, marinades, sauces, plats sautés et mijotés.

Kakuida Izumi est un vinaigre noir vieilli trois ans, élaboré à partir de riz brun biologique selon la fermentation et la maturation traditionnelles en jarres de céramique. Il s'utilise dans les vinaigrettes, les marinades, les sauces et d'autres préparations. Bouteille 100 ml.

Vinaigre BIO à la pulpe de Kalamansi, élaboré à partir de l’agrume philippin le Kalamansi, croisement entre mandarine et kumquat. Notes citronnées intenses et complexes, acidité raffinée. Format dégustation Bouteille 100 ml. Idéal en finition de poissons crus, ceviches, tartare de Saint-Jacques, ou en cocktail signature. Certifié Agriculture Biologique.