Absinthe de Pontarlier 45° 50cl : la fée verte de Pontarlier, mythique et envoûtante. À servir glacée, avec eau goutte à goutte sur sucre — rituel de dégustation traditionnel. À consommer avec modération.
Agar-agar en tube (150 g), gélifiant naturel extrait d'algues rouges, alternative végane à la gélatine. Pour flans, panna cottas, confitures, gelées et terrines.
Ail blanc déshydraté et moulu finement (sac 1 kg), à la diffusion homogène. Pour farces, sauces, aïolis, poêlées et appareils à pain. À incorporer en fin de cuisson, sans le brûler.
La sélection FoodHub : nos meilleures ventes et nos coups de cœur d'équipe. Des produits que nous adorons et qui font l'unanimité auprès de nos clients, Wagyu A5, vinaigre Kurozu, sauce soja Kaneiwa, sobacha japonais, confitures artisanales, saucisse de Morteau Label Rouge.
Une sélection vivante, mise à jour à chaque coup de foudre. Gastronomie premium, livraison express depuis Rungis.
Gluten-free soy sauce - Tamari is100% wheat-free, so naturallygluten-free, produced using a unique artisanal method:The soybeans and koji are mixed with 100% pure spring waterThe water used comes from theNagara Riverrenowned for its freshness and exceptional flavor, which gives this soy sauce its authentic taste.
Saucisse de Morteau Artisanale Label Rouge IGP | 4x400g : viande d'exception sourcée chez les meilleurs producteurs. Qualité boucherie pour cuisiner avec précision.
Confiture Pétales de Roses du Soleil de Minuit : préparation finlandaise de pétales de roses du Soleil de Minuit. Parfum floral délicat, en touche sucrée raffinée.
Amaretto San Pietro 18° 70cl : liqueur italienne aux amandes, ronde et veloutée. Servir frais en digestif, en cocktail (Godfather, Amaretto Sour) ou en pâtisserie. À consommer avec modération.
Préparation d’huile d’olive vierge au citron Fructus Citrus, élaborée en Italie par cofermentation des olives et des citrons frais à l’extraction. Notes citronnées vives, fraîcheur méditerranéenne. Bouteille 25 cl. Idéale sur un carpaccio de Saint-Jacques, des asperges grillées, un poisson en papillote ou un risotto au citron.
Absinthe de Pontarlier 45° 50cl : la fée verte de Pontarlier, mythique et envoûtante. À servir glacée, avec eau goutte à goutte sur sucre — rituel de dégustation traditionnel. À consommer avec modération.
Agar-agar en tube (150 g), gélifiant naturel extrait d'algues rouges, alternative végane à la gélatine. Pour flans, panna cottas, confitures, gelées et terrines.
Ail blanc déshydraté et moulu finement (sac 1 kg), à la diffusion homogène. Pour farces, sauces, aïolis, poêlées et appareils à pain. À incorporer en fin de cuisson, sans le brûler.