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Tartare de bœuf haché, sélection FOODHUB « Infiniment ». Le classique du tartare, prêt à assaisonner, en barquette de 200 g surgelée.

Entrecôte de bœuf Wagyu japonais Grade 5, sous vide ±4 kg. Une pièce généreuse au persillage exceptionnel.

Faux-filet de bœuf Wagyu japonais Grade 5, sous vide ±1,5 kg. L'excellence du persillage pour une pièce d'exception.

Lomo Bellota 100% Iberico | ±1kg : charcuterie ibérique d'exception, élaborée à partir de porcs noirs nourris aux glands. Arômes complexes, fondant remarquable.

Jambon Sec Bellota 100% Iberico AOP 30 Mois | Avec Os ±8kg : charcuterie ibérique d'exception, élaborée à partir de porcs noirs nourris aux glands. Arômes complexes, fondant remarquable.

Saucisse de Morteau Artisanale Label Rouge IGP | 4x400g : viande d'exception sourcée chez les meilleurs producteurs. Qualité boucherie pour cuisiner avec précision.

Chorizo Bellota 100% Iberico | ±1kg : charcuterie ibérique d'exception, élaborée à partir de porcs noirs nourris aux glands. Arômes complexes, fondant remarquable.

Tartare de bœuf coupé au couteau, sélection FOODHUB « Infiniment Couteau ». Une texture franche et un goût de vraie viande, en barquette individuelle de 150 g surgelée.

Saku Thon Bluefin Akami Surgelé Qualité Japon | 600g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saku Thon Bluefin O-Toro Surgelé Qualité Japon | 600g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé Iles Feroe Tranche Main avec Peau | ±1,5kg : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé d'Ecosse Tranche Main | 4 Tranches ±200g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Truite Fumée des Pyrenees | 4 Tranches ±150g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Coeur de Filet Saumon Fumé d'Ecosse | 250g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saku Thon Yellowfin Surgelé Qualité Japon | 500g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé d'Ecosse Tranche Main | 10 Tranches ±500g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé d'Ecosse Tranche Main avec Peau | ±1,2kg : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé d'Ecosse Entier avec Peau | ±1,5kg : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Fond de Veau 100% Naturel | Poche 2kg : fond ou bouillon artisanal pour relever sauces, risottos et plats mijotés. Concentré naturel.

Pulpe d'Olives Taggiasche Italienne | Bocal 950g : olives sélectionnées chez nos partenaires producteurs méditerranéens. Charnues, parfumées, à savourer à l'apéritif ou dans vos préparations.

Olives Taggiasche 100% Italiennes | Bocal 300g : olives sélectionnées chez nos partenaires producteurs méditerranéens. Charnues, parfumées, à savourer à l'apéritif ou dans vos préparations.

Vinaigre balsamique de Modène IGP Argento, élaboré dans la province de Modène (Italie) selon le cahier des charges IGP. Moût de raisins Trebbiano et Lambrusco, vieillissement en fûts de bois. Robe acajou, équilibre parfait acidité/douceur, notes boisées et fruitées. Bouteille 25 cl. Polyvalent : vinaigrettes raffinées, finition de risotto, carpaccio, fraises, glace vanille.

A unique rum: aged in ex-bourbon American oak barrels, then transferred to Davidoff casks for a perfect finish. This finishing process imparts extraordinary smoky aromas.

Authentic Japanese soy sauceKaneiwanaturally brewed for 3yearsMade according to the traditional Yuasa methods. Rich taste, complex aromas and entirely natural production.

Coffret Matcha Traditionnel Japonais | 3 Pièces : thé ou infusion soigneusement sélectionné chez nos partenaires. Saveurs équilibrées, qualité supérieure.

NoodlesSobaThese are high-quality Japanese soba noodles, made exclusively from locally sourced ingredients. Only three ingredients are used: buckwheat flour, wheat flour, and salt.
No additives, preservatives or artificial ingredients are added.

THEudonare among the most iconic noodles in Japan.

Cooks in 6 minutes.

THEudonare among the most iconic noodles in Japan.

Cooks in 6 minutes.

Zero-carb sushi, ultra-low in calories and ready to serve. Voted "World's Best Innovative Food Product" – SIAL 2024, this revolutionary alternative to sushi rice lets you enjoy your favorite makis and nigiris in a much lighter version.

Gluten-free soy sauce - Tamari is100% wheat-free, so naturallygluten-free, produced using a unique artisanal method:The soybeans and koji are mixed with 100% pure spring waterThe water used comes from theNagara Riverrenowned for its freshness and exceptional flavor, which gives this soy sauce its authentic taste.

Golden sesame oil is made according to a family recipe and using traditional pressing methods that the Horiuchi family strives to preserve.

Riz Koshihikari de Niigata Sakura | 150g : spiritueux sélectionné par FoodHub. À consommer avec modération.

Protected from light and heat

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Vanille Bourbon de Madagascar Sous Vide | 1kg : vanille d'exception de Madagascar. Arômes intenses et profonds — pour pâtisserie, glaces, sauces.

Description:A true explosion of flavors: at once mild, not too sweet, spicy, and delicately floral. It pairs wonderfully with goat cheese, foie gras, or as a substitute for fig jam. It can also be used in jams, as a tart base, or even simply in plain yogurt.

Exotic flower honey with the aim of protecting the forests in Madagascar

Vinaigre noir de riz japonais Kurozu Kakuida vieilli 10 ans, joyau de la maison Kakuida à Kagoshima (Japon). Fermentation lente en jarre de céramique sous le soleil, puis maturation 10 ans qui développe une complexité aromatique extraordinaire : notes boisées, balsamiques, fruits secs, robe acajou profonde. Bouteille 1 l. À utiliser en gouttes sur foie gras, tartare de Saint-Jacques, fromages affinés ou cocktails de prestige. Réservé aux grands moments.

Once opened, store for 6 months

After opening, keep refrigerated and consume quickly.