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Protected from light and heat

Protected from light and heat

Protected from light and heat

Description:A true explosion of flavors: at once mild, not too sweet, spicy, and delicately floral. It pairs wonderfully with goat cheese, foie gras, or as a substitute for fig jam. It can also be used in jams, as a tart base, or even simply in plain yogurt.

Gant de cuisine rond en coton japonais tissé au Japon, résistant à la chaleur. Forme ergonomique pour saisir plats et casseroles. Lavable en machine.

Toasted black sesame. Perfect for a variety of dishes, bringing a rich, toasted flavor.

Vinaigre de yuzu japonais BIO, élaboré à partir de yuzu cultivé au Japon, l’agrume emblématique de la cuisine nippone. Profil aromatique vibrant : notes citronnées intenses, fraîcheur florale, acidité raffinée. Bouteille 200 ml. Sublime en finition de Saint-Jacques, sashimi, carpaccio de daurade, gravlax de saumon, ou pour twister une mayonnaise maison. Certifié Agriculture Biologique.

Pâte de vinaigre noir de riz Kurozu semi-épicée Kakuida, condensé du vinaigre noir de riz japonais vieilli en céramique. Texture épaisse et concentrée, notes umami puissantes, légère chaleur épicée. Pot 180 g. À tartiner sur viandes grillées, à incorporer dans une sauce, marinade ou en finition de tataki de bœuf. Une approche culinaire signature de la maison Kakuida.

Réglisse Naturelle Artisanale de Laponie : réglisse artisanale, naturellement parfumée. Gourmandise authentique de tradition.