Sauce soja bouteille en verre · BIO | 15cl
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Product Description
🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.
Relevez vos plats avec la sauce soja Heinz (15cl). Un équilibre parfait entre soja et mélasse, Sélectionné par FoodHub. pour vos woks, marinades et le service à table.
🌱 BIO · ✔️ Végétarien · 🏷️ HEINZ
Format : un carton = 12 pièces · une pièce = 180 g
En détail :
L'assaisonnement incontournable pour apporter une note umami et une brillance instantanée à vos créations asiatiques et fusion.
Description du produit :
La Sauce Soja Heinz est une préparation équilibrée alliant la profondeur des graines de soja fermentées à une subtile touche sucrée apportée par la mélasse. Présentée dans un flacon en verre élégant de 150 ml, elle offre une texture fluide et une couleur ambrée intense idéale pour le laquage et l'assaisonnement. FoodHub a sélectionné ce format "service" pour sa praticité en cuisine comme sur table, garantissant une conservation optimale des arômes grâce à son emballage en verre. Cette sauce se distingue par sa polyvalence, offrant un profil aromatique qui souligne les saveurs sans les masquer.
Usages culinaires, mise en œuvre et conservation :
Cette référence est un allié précieux pour la rapidité d'exécution en restauration :
► Woks et Sautés : Ajoutez une touche en fin de cuisson pour lier vos légumes, viandes ou crevettes, apportant à la fois le sel nécessaire et une belle coloration caramel.
► Marinades et Laquages : Sa composition riche en glucides (58 g pour 100 g) favorise une caramélisation parfaite lors de la cuisson de travers de porc, de filets de poulet ou de saumon teriyaki.
► Assaisonnement de table : Son format de 15 cl est idéal pour une mise à disposition directe auprès des clients en salle pour accompagner les sushis, sashimis ou bols de riz.
► Mise en œuvre : Prête à l'emploi. Le flacon en verre assure une manipulation propre et un dosage précis.
► Conservation : Se conserve à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, la sauce conserve ses qualités organoleptiques pendant 8 semaines.
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