Confiture artisanale de groseille sans pépins BIO pot 350g
€6,20
/
Pickup available at FOODHUB by SupplyHub
Usually ready in 24 hours
Product Description
Muroise® & compagnie est une confiturerie artisanale française, 100 % féminine, créée en 2012 par Estelle Sauvion-Durand et Magali Beck, amies d'enfance. Installée à Vallet, près de Nantes. Leur recette exclusive et emblématique, la Muroise®, onctueuse et intensément fruitée, puise son originalité dans son ingrédient hybride principal, croisement naturel et local de mûrier sauvage et de framboisier rouge ! La maison perpétue un savoir-faire familial en proposant des recettes naturelles à plus de 60 % de fruits entiers, sublimées par du sucre de canne roux, dosé au minimum et de la pectine de fruits pour respecter l'intégrité de chaque fruit. La cuisson "à la Royale" dans un chaudron de cuivre préserve les huiles essentielles et le bouquet aromatique, avant un remplissage manuel.
Élaborée à partir de purée de pulpe de framboises épépinées et sucre de canne roux, issus de l'agriculture biologique, cette confiture de framboise séduit par son goût authentique, fruité et acidulé, ainsi que par sa texture veloutée et parfaitement lisse. Ce format sans pépins est parfait dans un gâteau roulé ou une génoise. Elle se tartine facilement sur des crêpes, pancakes…
Nombre de portions : 11 portions de ±30g
Pays de production France - Région Loire-Atlantique