Confiture artisanale de griotte BIO pot 350g
€7,06
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Product Description
Muroise® & compagnie est une confiturerie artisanale française, 100 % féminine, créée en 2012 par Estelle Sauvion-Durand et Magali Beck, amies d'enfance. Installée à Vallet, près de Nantes. Leur recette exclusive et emblématique, la Muroise®, onctueuse et intensément fruitée, puise son originalité dans son ingrédient hybride principal, croisement naturel et local de mûrier sauvage et de framboisier rouge ! La maison perpétue un savoir-faire familial en proposant des recettes naturelles à plus de 60 % de fruits entiers, sublimées par du sucre de canne roux, dosé au minimum et de la pectine de fruits pour respecter l'intégrité de chaque fruit. La cuisson "à la Royale" dans un chaudron de cuivre préserve les huiles essentielles et le bouquet aromatique, avant un remplissage manuel.
Élaborée à partir de griottes biologiques entières soigneusement sélectionnées, cette confiture artisanale marie harmonieusement la douceur du sucre de canne roux équitable à l'acidité naturelle du fruit. Une cuisson douce et maîtrisée préserve toute la richesse aromatique des griottes, pour une texture pulpeuse et un goût intensément fidèle au fruit frais. Sa générosité fruitée s'exprime aussi bien sur un croissant tiède, une tranche de pain rustique, un yaourt nature, un dessert à la cuillère, une glace à la vanille, un financier aux amandes, ou encore un fromage de brebis.
Nombre de portions : 11 portions de ±30g
Pays de production France - Région Loire-Atlantique