Sauce soja Saishikomi vieillie 10 ans | 360ml
€31,18
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Pays: 🇯🇵 Japon
Conditionnement:
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Product Description
🍶 La Saishikomi 10 ans, exception d'umami velouté.
Sauce soja d'exception absolue : méthode Saishikomi + vieillissement 10 ans complet. Double fermentation (eau remplacée par sauce soja brassée), puis dix années de maturation. Résultat : velouté porto d'umami — profondeur rare, longueur incomparable, saveur presque douce. À réserver finitions : sashimis précis, tataki délicats, champignons rôtis, ou audace : quelques gouttes sur glace vanille. Flacon 360ml joyau gastronomique.
- 🍽️ Dégustation : finition sashimi, tataki, légumes rôtis, glace vanille audace
- 🍷 Accord : sake très vieux, alcool vintage, miel
- 👨🍳 Service : 360ml flacon collecteur, quelques gouttes (concentré)
- 📦 Flacon 360ml · Saishikomi 10 ans · Japon · Trésor
Format : flacon 360 ml · Japon · Exception.
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