Miso blanc (pâte de soja) | 1kg
€7,40
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Pays: 🇯🇵 Japon
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Product Description
🍲 Le miso blanc (shiromiso), douceur fermentée.
Pâte de soja fermentée à base de soja, riz, sel et levure de riz, le miso blanc est moins salé que le miso rouge et offre un goût doux et légèrement sucré. Indispensable des soupes miso, il enrichit aussi sauces, marinades, veloutés et caramels salés en umami. À délayer hors ébullition. Le format 1 kg est pensé pour un usage régulier.
Format : pot de 1 kg (carton de 10).