Lentille blonde 4mm | 5kg
€15,39
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Product Description
🫛 La lentille blonde qui tient à la cuisson.
De calibre régulier (4 mm), cette lentille blonde se distingue par sa robe claire et sa tenue exemplaire : fondante en bouche tout en restant entière. Elle absorbe remarquablement les saveurs des bouillons et des aromates, ce qui en fait un ingrédient de base polyvalent. Idéale en salades froides, en garniture de plats mijotés, en purées ou en accompagnement de poissons et de viandes. Sa régularité technique convient parfaitement aux volumes des traiteurs et restaurateurs.
Format : sac de 5 kg (80 portions) · Origine France · Tersol.