Truffe noire Tuber Melanosporum morceaux | 25g
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Product Description
🥫 L'or des sous-bois, concentré d'umami.
Morceaux de truffe noire Tuber Melanosporum, 25g. Ces morceaux de truffe française, issus de la maison Plantin, sont idéaux pour sublimer des plats individuels, les intégrer à vos sauces ou les ajouter à une farce. Leur goût intense et leur format pratique en font un produit de choix pour la gastronomie.
🏷️ PLANTIN
Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 30 g · 2 portions
En détail :
La seule différence entre les morceaux de truffes et les truffes entières est visuelle : les morceaux de truffes sont les parties intactes des truffes qui présentaient des défauts. Ils peuvent donc être utilisés comme la truffe entière. Ils sont présentés dans un bocal contenant la quantité parfaite pour préparer deux assiettes. Restituant parfaitement le goût complexe et puissant de la truffe, ces morceaux de truffes seront très appréciés dans un coffret cadeau, en boutique ou dans les cuisines des room service par exemple.
#Truffle #Umami #FoodHub