Roux blanc 1kg | 50L
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Product Description
🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.
Sans exhausteurs de goût ajoutés. Porter à ébullition le liquide à lier. Incorporer la quantité nécessaire de Roux Blanc instantané et remuer à l'aide d'un fouet. Ramener à ébullition tout en remuant. Dosage : Rendement : 20g/1L de liquide à lier pour renforcer une liaison : jusqu'à 50L, 60g/1L de l
✔️ Végétarien · 🏷️ KNORR PROFESSIONAL
Format : un carton = 6 pièces
En détail :
Sans exhausteurs de goût ajoutés. Porter à ébullition le liquide à lier. Incorporer la quantité nécessaire de Roux Blanc instantané et remuer à l'aide d'un fouet. Ramener à ébullition tout en remuant. Dosage : Rendement : 20g/1L de liquide à lier pour renforcer une liaison : jusqu'à 50L, 60g/1L de liquide à lier pour une texture légère : jusqu'à 16L, 100g/1L de liquide à lier pour une texture liée (type Béchamel) : jusqu'à 10L.
#SauceLife #FoodHub