Faux-Filet de Boeuf Wagyu Grade 5 Japon | Sous Vide ±500g | FOOD HUB

Wagyu Beef Striploin Grade 5 Japan | Sous-vide ±500 g

Name: Wagyu Beef Striploin Grade 5 Japan | Sous-vide ±500 g
Brand: Wagyu Japon
SKU: FH-1537C301
Price: 84.98 EUR
Availability: InStock

€84,98

Pays: Japon

Conditionnement:

Pot/sachet 500 g

Faux-filet de Bœuf Wagyu Japonais Grade 5 | Sous-vide ±500 g : Wagyu japonais A5, le sommet absolu de la gastronomie bovine. Marbrage exceptionnel, fonte en bouche, arômes délicats. À cuisiner avec retenue, juste saisi à la poêle ou en flammèche.

Disponible en stock limité. Importation directe du Japon, réassort tri-mensuel. Pièces numérotées, premier arrivé premier servi.

Product variants

Pickup available at FOOD HUB – Fine Food Supply

Usually ready in 24 hours

Sans lactose

Savoureux

Naturelle

Product Description

Wagyu A5 striploin from Japan 🇯🇵

The duo format: Japanese A5 Wagyu in a ±500 g piece, vacuum-packed. Spectacular marbling, melts in the mouth, ideal for 2-3 diners who want the Wagyu experience without committing to a whole piece.

🐂 Japanese A5 Wagyu · 🥩 ±500 g striploin · ❄️ Sous-vide · 🏆 Duo format

Format
Vacuum-packed ±500 g cut — 2 to 3 portions depending on slicing.

Why we love it

🥇 Grade 5 (BMS 8-12) — Wagyu royalty
🇯🇵 Japanese origin, prefecture traceability
👨‍🍳 Home-chef format, custom cuts
🔥 Intramuscular fat melts at 25°C / 77°F

Try it now

Two 200 g steaks seared 60 sec/side
Wagyu tataki, ponzu sauce
Thin slice carpaccio, parmesan, arugula
Sukiyaki for two

Storage: -18°C until use-by. Slow defrost in fridge 18-24h.

#Wagyu #Striploin #GradeA5 #FOODHUB #DateNight #Premium

Benefits

Grade A5 (le plus haut)

Marbrage exceptionnel

Préfecture japonaise tracée

À saisir rapidement

Product Ingredients

Allergènes : aucun allergène à déclaration obligatoire. Conserver entre 0 et +4°C (ou -18°C si surgelé), ne pas recongeler après décongélation.

Features

Wagyu japonais Grade A5 · Pot/sachet 500 g · Conservation -18°C · Décongélation lente recommandée 24 h au réfrigérateur.

Instructions for use

Décongélation : 24 h au réfrigérateur, sous-vide fermé. Sortir 30 min avant cuisson pour tempérer. Saisir 1 min par face dans une poêle brulante, sans matière grasse — le gras du Wagyu suffit. Repos 5 min sous papier alu. Trancher contre le grain, servir avec une pincée de fleur de sel. Cuisson bleue ou saignante recommandée.

Shipping and Delivery

Expédition sous chaîne du froid négative depuis notre entrepôt d’Île-de-France. Livraison en France métropolitaine sous 24 à 48 h ouvrées. Carton isotherme + gel-packs conservant la congélation jusqu’à 48 h. Expédition du lundi au mercredi pour éviter les blocages week-end. Livraison offerte dès 150 € d’achat.

Paiements 100% sécurisés

Wagyu Beef Striploin Grade 5 Japan | Sous-vide ±500 g

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