Crème de marrons 4/4
Pickup available at FOOD HUB – Fine Food Supply
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Product Description
🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.
Crème de marrons d'Ardèche de la maison Imbert en format boîte 4/4 (1kg). Réputée pour son goût franc et sa texture onctueuse, cette crème est élaborée sans saccharose pour privilégier la saveur du fruit. Un incontournable de l'économat pour vos mont-blancs, mousses et desserts. Votre grossiste pâtisserie FoodHub propose ce produit d'exception plébiscité par les chefs pour sa qualité constante.
✅ AOP · 🏷️ IMBERT
Format : un carton = 12 pièces · 30 portions
En détail :
Depuis les années 20, la maison Imbert a construit sa réputation autour de la qualité de sa gamme de produits dérivés du marron, jusqu'à devenir un incontournable des économats professionnels. Implantée au cœur de l'Ardèche, principale zone de production française de châtaigne, la maison Imbert est particulièrement attentive à la sélection des fruits qu'elle utilise. Tout en travaillant dans le respect des méthodes traditionnelles de transformation et en continuant à peler les marrons à la main, la maison Imbert a su se développer pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration. Conserves de marrons en pâtes, purées, crèmes, brisures ou entiers, elle propose ainsi des produits au goût franc qui se travaillent facilement dans tous types de recettes, sucrées ou salées, classiques ou innovantes, et dont le dosage est défini par les chefs.
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