Combava en poudre tubo 115g | 330ml
Pickup available at FOOD HUB – Fine Food Supply
Usually ready in 24 hours
Product Description
🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.
Combava en poudre Sélection des Grands Chefs : l'agrume intense aux notes de citronnelle et gingembre pour sublimer vos poissons, sauces, charcuteries et cocktails.
🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 115 g
En détail :
Le Combava en poudre, Sélectionné par FoodHub. pour la gamme Sélection des Grands Chefs, est une épice de caractère indispensable pour les chefs et traiteurs cherchant à apporter une signature vive et exotique à leurs créations. Avec ses notes aromatiques évoquant la citronnelle, la coriandre et le gingembre, ce petit agrume à l'amertume maîtrisée est un exhausteur de goût exceptionnel. Sa grande polyvalence permet une utilisation fine dans les sauces, les vinaigrettes, sur les poissons, mais aussi dans des préparations plus audacieuses comme les charcuteries, la pâtisserie fine ou même la mixologie. En tant que grossiste alimentaire expert à Rungis, FoodHub vous propose cette poudre premium, idéale pour structurer vos recettes et garantir une intensité aromatique constante, qu'il s'agisse d'accords sucrés ou salés.
#SpiceGame #ChefsSecret #FoodHub