❆ Saku de thon yellowfin super congelé de qualité Japon 500g
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Product Description
Fort de plusieurs décennies d'expérience, Arrom sélectionne les meilleurs thons et produits de la mer, garantissant une fraîcheur et une qualité absolument remarquables. Pionniers en matière de thon de Qualité Japon, surgelé à -60°C, leurs techniques de conservation préserve parfaitement les qualités, textures et nuances du poisson. Engagés dans la durabilité, le thon Arrom provient de pêches méditerranéennes certifiées et respectueuses de l'environnement. Parmi cette gamme d'exception, Le Delas vous propose plusieurs Saku de thon et un filet de Hamachi ikejime de qualité sahimi qui font la différence.
Ce thon albacore (Thunnus Albacares) super congelé de qualité Japon, est travaillé en format Saku semi-formé. Il est garanti sans peau et sans ligne de sang. Pêché sauvage et capturé à la ligne longue dans l'océan Atlantique Sud-Est et l'océan Indien, ce thon est vidé, coupé en filets puis en portions et congelé individuellement à bord. Chaque pièce est emballée sous vide et stocké à une température maximale de -40°C pour conserver toutes ses propriétés organoleptiques.
Pays de production Espagne