Olive Taggiasche dénoyautée à l'huile d'olive bocal | 1,062kg
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Product Description
🥫 Tapas, apéro, accompagnement, irrésistible.
Cette petite olive Taggiasche dénoyautée en 1kg a une saveur douce mais très concentrée. Pour l'apéritif, parfumer poissons, sauces tomates ou salades.
✔️ Fruits de France · 🏷️ EMPOLIO
Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 1.062 Kg
En détail :
Les olives Taggiasche ont été introduites en Ligurie (proche de Gênes), par les moines bénédictins au XIIe siècle, à Taggia, qui leur donne aujourd'hui son nom. De cette région côtière, escarpée et ventée, elles tirent leur petite taille et leur saveur douce mais concentrée très recherchée. Sélectionnées et récoltées manuellement, elles sont saumurées puis conservées dans une huile d'olive extra vierge. Elles se dégustent en apéritif, pour parfumer un poisson, une sauce tomate ou encore une salade.
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