Les Confitures d'Amatxi | Cerises noires 80% 320g
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Product Description
Petit village du Pays Basque, Itxassou est bien connu des amateurs pour sa fameuse confiture de cerises noires. L'Apiculteur d'Itxassou perpétue un savoir-faire traditionnel et familial. Ses préparations de fruits artisanales contiennent 80% de fruits entiers et sont garanties sans pectine. Elles n'ont pas le droit officiellement à l'appellation confitures car elles contiennent trop de fruits ! Pour que revivent les saveurs naturelles d'autrefois, elles suivent les recettes paysannes de son "Amatxi" (grand-mère basque).
Dessert traditionnel du berger basque, cette gourmandise aux cerises entières se déguste avec une tranche de fromage de brebis. Elle est le fruit d'une recette paysanne de mon "Amatxi" (grand-mère basque).
Nombre de portions : 10 portions de ±30g
Pays de production France - Région Aquitaine