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Pollen de fleurs d'Espagne bocal 220g · BIO : pollen de fleurs sélectionné chez des apiculteurs partenaires. À saupoudrer sur fromages, yaourts ou salades.

Sauce Ponzu traditionnelle japonaise au sésame Kakuida, élaborée par la maison Kakuida (Kagoshima, Japon). Mélange équilibré de sauce soja, vinaigre noir de riz Kurozu vieilli, agrumes japonais (yuzu, sudachi) et sésame grillé. Saveur umami profonde, acidité fine, finale boisée caractéristique du Kurozu. Idéale en marinade pour viandes blanches et poissons, en sauce pour gyozas, sashimis, tartare de bœuf ou salade thaï. Une signature gastronomique japonaise rare en Europe.

Porto José Copéra 19° 75cl : vin doux naturel du Portugal, généreux et soyeux. Idéal en apéritif (porto blanc, dry) ou dessert (rouge, vintage). Servir frais. À consommer avec modération.

Porto Modouro blanc 19° 75cl : vin doux naturel du Portugal, généreux et soyeux. Idéal en apéritif (porto blanc, dry) ou dessert (rouge, vintage). Servir frais. À consommer avec modération.

Confiture d’abricots BIO cuite au chaudron, élaborée à partir d’abricots Bergeron ou Polonais sélectionnés à maturité. Couleur orangée intense, saveur ronde avec une pointe d’acidité, morceaux fondants. pot verre 620g. Parfaite au petit-déjeuner sur une brioche, pour glacer une tarte fine ou en garniture de financiers. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté. Certifiée Agriculture Biologique.

Préparation d’huile d’olive vierge à l’orange Fructus Aurantium, élaborée en Italie par cofermentation des olives et des oranges fraîches à l’extraction. Notes d’agrumes vibrantes, élégance méditerranéenne. Bouteille 25 cl. Sublime sur un saumon mariné, un carpaccio de bœuf, un cake au yaourt ou une glace vanille.

Préparation d’huile d’olive vierge au basilic Fructus Basilicum, élaborée en Italie par cofermentation des olives et du basilic frais à l’extraction. Arôme de basilic intense et naturel, sans macération artificielle. Bouteille 25 cl. Idéale sur des tomates mozzarella, en finition de pasta, un risotto ou un poisson blanc.

Préparation d’huile d’olive vierge au citron Fructus Citrus, élaborée en Italie par cofermentation des olives et des citrons frais à l’extraction. Notes citronnées vives, fraîcheur méditerranéenne. Bouteille 25 cl. Idéale sur un carpaccio de Saint-Jacques, des asperges grillées, un poisson en papillote ou un risotto au citron.