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Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Cras Domaine Lamarche 2013 (75 cl), Pinot Noir sur terroir calcaire de la Côte de Nuits. Élégance et finesse. Avec modération.

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Cras Domaine Lamarche 2011 (75 cl), Pinot Noir de la Côte de Nuits. Élégance et pureté d'un terroir d'exception. Avec modération.

Œufs durs écalés (seau x75, 5,4 kg), prêts à l'emploi. Pour salades, bowls, snacking et garnitures. Gain de temps en cuisine, format restauration.

Lanières d'oignons blancs séchées (sac 1 kg), à utiliser comme des oignons frais. Elles se réhydratent dans sauces, farces, poêlées et plats mijotés, sans épluchage ni larmes.

Oignons découpés et frits (sac 1 kg), croustillants et dorés, à la saveur sucrée-salée. Pour burgers, hot-dogs, salades, bowls, viandes et apéritifs. À parsemer en finition.

Oignons tranchés préfrits Jyrela (boîte 5/1, 4,15 kg), légumes de France, prêts à l'emploi. Pour burgers, plats mijotés et garnitures. Format restauration.

Olivade au chorizo et olives vertes de pays (bocal 90 g), Les Délices du Luberon. Tartinade provençale épicée, à servir à l'apéritif sur pain grillé. Sans gluten.

Olives vertes farcies à l'ail et persil (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise. Fruité de l'olive et caractère de l'ail pour apéritifs, tapas, charcuteries et salades.

Olives vertes farcies au poivron (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise, en saumure. Goût équilibré et méditerranéen pour apéritifs, tapas, salades et pizzas.

Olives Kalamata à l'huile d'olive vierge extra (bocal 290 g), Kalios, marinées 6 semaines, presque confites. La « reine des olives » à la chair ferme, apéritif et cuisine.

Olives Kalamata à la provençale (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise, olives grecques parfumées au thym, ail et herbes de Provence. Non dénoyautées, apéritif et tapas.

Olives Kalamata au naturel (bocal 310 g), Kalios, la « reine des olives » à la chair généreuse et à la robe aubergine. Caractère fruité pour apéritifs, salades et mezzés.

Olives Kalamata entières calibre colossal (bidon 13 kg), Gerolive, sourcées en Grèce. Chair ferme et robe violacée, format vrac pour tapas, pizzas, salades et bowls.

Olives Kalamata entières calibre colossal (bidon 2 kg égoutté), Gerolive, sourcées en Grèce. Chair ferme et savoureuse pour apéritifs, bowls et salades méditerranéennes.

Olives Kalamata dénoyautées à l'huile d'olive (seau 3 kg), olives grecques à la saveur fruitée. Format pro pour salades méditerranéennes, mezzés, pizzas et apéritifs.

Olives Kalamata dénoyautées sous vide (2 kg), Gerolive, authentiques olives de Grèce. Saveur puissante et robe noir-violet, pour salades, mezzés, pizzas et apéritifs.

Olives Lucques du Languedoc (bocal 200 g), variété verte en forme de croissant, chair fine et goût de noisette. À l'apéritif, en garniture méditerranéenne ou sur pain grillé.

Olives Lucques du Languedoc (bocal 420 g), variété verte en forme de croissant, chair fine et goût de noisette. À l'apéritif, en garniture méditerranéenne ou sur pain grillé.

Olives Lucques noires du Languedoc (bocal 220 g), L'Oulibo, en forme de croissant à la chair ferme et peu amère. Olive de dégustation d'exception, apéritif et planches.

Olives noires dénoyautées (calibre 34/40, boîte 4/4, 800 g), Jyrela, cueillies à maturité et au goût prononcé. Pour apéritif, salades, plats à la tomate, ragoûts et viandes.

Olives noires dénoyautées (calibre 34/40, 5/1, 4,235 kg), Jyrela, cueillies à maturité et au goût prononcé. Pour apéritif, salades, plats à la tomate, ragoûts et viandes.

Olives noires royales (variété Konservolia) séchées sur l'arbre, sous vide (1 kg), Gerolive, de Grèce. Chair tendre et saveur intensément fruitée pour planches et buffets.

Olives noires royales séchées sur l'arbre, sous vide (500 g), Gerolive, de Grèce. Concentration aromatique et chair fondante pour planches de dégustation et apéritifs.

Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive (bocal 1,062 kg), Empolio, de Ligurie. Petites, douces et concentrées, à l'apéritif, sur poisson, sauce tomate ou salade.

Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive vierge extra (180 g), Empolio, de Ligurie. Petites, douces et concentrées, à l'apéritif, sur poisson, sauce tomate ou salade.

Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive vierge extra (seau 2,3 kg), Sgaiento, de Ligurie. Petites, douces et concentrées, pour apéritif, poisson, sauce tomate et salade.

Olives vertes marinées à l'ail et au persil (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise. Saveur méditerranéenne pour apéritifs, tapas, salades et plats de pâtes.

Olives vertes picholine et kalamata à l'orientale (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise, aux légumes croquants, cumin et piment. Prêtes pour apéritifs et buffets.

Olives vertes à la provençale (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise, parfumées au thym, ail et herbes de Provence. Non dénoyautées, idéales à l'apéritif et en tapas.

Olives vertes dénoyautées (calibre 34/40, boîte 4/4, 800 g), Jyrela, à la texture ferme et au goût franc. Idéales à cuisiner : pizzas, cakes, tapenades et plats mijotés.

Olives vertes dénoyautées (calibre 34/40, 5/1, 4 kg), Jyrela, fermes et au goût caractéristique. Format pro idéal à cuisiner : pizzas, cakes, tapenades et plats mijotés.

Olives vertes dénoyautées à la provençale (seau 2 kg), Les Recettes de Marie-Louise, au thym, ail et herbes de Provence. Pour apéritif, tapas, farces, salades et tajines.

Olives vertes Halkidiki dénoyautées aux herbes (bocal 310 g), Kalios, récoltées à maturité, croquantes et sans amertume. Relief et fraîcheur pour apéritifs et salades.

Olives vertes dénoyautées (seau 2 kg), Les Recettes de Marie-Louise, chair ferme et goût méditerranéen. Pratiques sans noyau pour apéritif, salades, pizzas et tapenades.

Olives vertes farcies aux amandes (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise. Chair ferme et amande croquante, prêtes à servir pour apéritifs et assortiments de tapas.

Olives vertes Halkidiki (bidon 2 kg égoutté), Gerolive, du nord de la Grèce. Grosses, fermes et croquantes sans amertume, pour planches apéritives, salades et bowls.

Olives vertes italiennes Bella di Cerignola (seau 3,3 kg), Florelli, des Pouilles. Géantes, charnues et douces, spectaculaires à l'apéritif, sur antipasti ou farcies.

Olives Kalamata dénoyautées en saumure (2 kg égoutté), Kalios, récoltées à pleine maturité. Chair charnue et saveur fruitée pour salades, mezzés et accompagnements.

Olives Taggiasche en saumure bocal 300g : olives sélectionnées chez nos partenaires producteurs méditerranéens. Charnues, parfumées, à savourer à l'apéritif ou dans vos préparations.

Orecchiette (500 g), pâtes concaves des Pouilles à cuire al dente. Idéales avec brocolis, saucisse, sauces de légumes ou tomate. Qualité supérieure.

Oreillons d'abricot au sirop léger (boîte 4/4, 765 g), La Pulpe, fruits entiers dénoyautés à bonne maturité. Pour tartes, clafoutis, crumbles et desserts fruités.

Oreillons d'abricots au sirop léger La Pulpe (boîte 3/1, 2,4 kg), fruits de France sélectionnés. Pour tartes, gâteaux, entremets et décors. Format pâtisserie pro.

Oreillons de pêches (moitiés) au sirop léger La Pulpe (boîte 3/1, 2,4 kg), texture ferme, bonne tenue à la cuisson. Pour tartes, clafoutis et garnitures. Format pro.

Oreillons de pêches au sirop léger (boîte 4/4, 765 g), La Pulpe, à la saveur de fruit à bonne maturité. Tenue parfaite à la cuisson pour tartes, desserts et pâtisseries.

Orge perlé Sabarot (500 g), produit en France, grains dont l'enveloppe et le son ont été retirés. Pour soupes, ragoûts, potages et desserts.