Assaisonnement du rôtisseur · BIO | 10kg
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Product Description
🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.
Préparation déshydratée pour assaisonnement de viandes à cuire au grill, en rôtissoire à la broche ou au barbecue (volaille, agneau, porc). Favorise une croute dorée lors de la cuisson.Saupoudrer sur des pièces de viande à rôtir (volaille ou rôti de viande blanche) préalablement huilée ou humidifiée
🌱 BIO · 🏷️ TRADITIONS CULINAIRES D'ÎLE DE FRANCE
Format : une pièce = 10 Kg · une palette = 44 pièces
En détail :
Préparation déshydratée pour assaisonnement de viandes à cuire au grill, en rôtissoire à la broche ou au barbecue (volaille, agneau, porc). Favorise une croute dorée lors de la cuisson.Saupoudrer sur des pièces de viande à rôtir (volaille ou rôti de viande blanche) préalablement huilée ou humidifiée ou élaborer une marinade à base d'huile et badigeonner au pinceau. Cuire au four ou à la broche à feu moyen pour éviter un noircissement de la croûte.
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