Our product selection

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Organic loose leaf guava tea, natural well-being.

Sesame Ponzu (with rice vinegar)

Confiture Pétales de Roses du Soleil de Minuit : préparation finlandaise de pétales de roses du Soleil de Minuit. Parfum floral délicat, en touche sucrée raffinée.

Vinaigre de myrtilles japonaises BIO, élaboré à partir de myrtilles cultivées au Japon. Robe pourpre profonde, profil fruité intense, équilibre parfait entre acidité et notes de baies sauvages. Bouteille 200 ml. Sublime sur magret de canard, foie gras, salade d’épinards aux fromages de chèvre, ou en réduction pour glaçage de viandes blanches. Certifié Agriculture Biologique.

Poivre de Cubebe Indonesien : sel ou poivre d'exception, à la pureté maîtrisée. Réveille naturellement les saveurs.

Muscade de Siau Grade AAA | Noix Entiere : sélection de fruits secs ou graines de qualité. Naturellement gourmands, parfaits en grignotage, en salades ou en pâtisserie.

Macis de Siau | 500 g : épice ou aromate sélectionné pour son parfum. À utiliser en petites quantités pour rehausser plats et marinades.

Poivre Long de Java | 1 kg : sel ou poivre d'exception, à la pureté maîtrisée. Réveille naturellement les saveurs.

Clou de Girofle Indonesien Bio : épice ou aromate sélectionné pour son parfum. À utiliser en petites quantités pour rehausser plats et marinades.

After opening, keep refrigerated and consume quickly.

Once opened, store for 6 months

Vinaigre noir de riz japonais Kurozu Kakuida vieilli 10 ans, joyau de la maison Kakuida à Kagoshima (Japon). Fermentation lente en jarre de céramique sous le soleil, puis maturation 10 ans qui développe une complexité aromatique extraordinaire : notes boisées, balsamiques, fruits secs, robe acajou profonde. Bouteille 1 l. À utiliser en gouttes sur foie gras, tartare de Saint-Jacques, fromages affinés ou cocktails de prestige. Réservé aux grands moments.

Description:A true explosion of flavors: at once mild, not too sweet, spicy, and delicately floral. It pairs wonderfully with goat cheese, foie gras, or as a substitute for fig jam. It can also be used in jams, as a tart base, or even simply in plain yogurt.

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Riz Koshihikari de Niigata Sakura | 150g : spiritueux sélectionné par FoodHub. À consommer avec modération.

Gluten-free soy sauce - Tamari is100% wheat-free, so naturallygluten-free, produced using a unique artisanal method:The soybeans and koji are mixed with 100% pure spring waterThe water used comes from theNagara Riverrenowned for its freshness and exceptional flavor, which gives this soy sauce its authentic taste.

Vanille Bourbon de Madagascar Sous Vide | 1kg : vanille d'exception de Madagascar. Arômes intenses et profonds — pour pâtisserie, glaces, sauces.

Exotic flower honey with the aim of protecting the forests in Madagascar

Zero-carb sushi, ultra-low in calories and ready to serve. Voted "World's Best Innovative Food Product" – SIAL 2024, this revolutionary alternative to sushi rice lets you enjoy your favorite makis and nigiris in a much lighter version.

THEudonare among the most iconic noodles in Japan.

Cooks in 6 minutes.

THEudonare among the most iconic noodles in Japan.

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NoodlesSobaThese are high-quality Japanese soba noodles, made exclusively from locally sourced ingredients. Only three ingredients are used: buckwheat flour, wheat flour, and salt.
No additives, preservatives or artificial ingredients are added.

Authentic Japanese soy sauceKaneiwanaturally brewed for 3yearsMade according to the traditional Yuasa methods. Rich taste, complex aromas and entirely natural production.

A unique rum: aged in ex-bourbon American oak barrels, then transferred to Davidoff casks for a perfect finish. This finishing process imparts extraordinary smoky aromas.

Olives Taggiasche 100% Italiennes | Bocal 300g : olives sélectionnées chez nos partenaires producteurs méditerranéens. Charnues, parfumées, à savourer à l'apéritif ou dans vos préparations.

Pulpe d'Olives Taggiasche Italienne | Bocal 950g : olives sélectionnées chez nos partenaires producteurs méditerranéens. Charnues, parfumées, à savourer à l'apéritif ou dans vos préparations.

Vinaigre de sapin du Canigou doux fruité BIO, élaboré dans les Pyrénées catalanes à partir d’infusion de jeunes pousses de sapin. Profil unique : notes résineuses fraîches, douceur fruitée, acidité subtile. Bouteille 250 ml. Surprise gastronomique : vinaigrette pour fromages frais, marinades de truite, sauces gibier, ou en finition de magret de canard. Certifié Agriculture Biologique.

Saumon Fumé d'Ecosse Entier avec Peau | ±1,5kg : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé d'Ecosse Tranche Main avec Peau | ±1,2kg : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé d'Ecosse Tranche Main | 10 Tranches ±500g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saku Thon Yellowfin Surgelé Qualité Japon | 500g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Coeur de Filet Saumon Fumé d'Ecosse | 250g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Truite Fumée des Pyrenees | 4 Tranches ±150g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé d'Ecosse Tranche Main | 4 Tranches ±200g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saumon Fumé Iles Feroe Tranche Main avec Peau | ±1,5kg : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saku Thon Bluefin O-Toro Surgelé Qualité Japon | 600g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saku Thon Bluefin Akami Surgelé Qualité Japon | 600g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Tartare de bœuf au couteau « Infiniment Couteau » · barquette 150g · surgelé · FoodHub : viande bovine de qualité sélectionnée chez nos partenaires éleveurs. Tendreté, jutosité, goût authentique pour des préparations qui mettent en valeur le produit.

Chorizo Bellota 100% Iberico | ±1kg : charcuterie ibérique d'exception, élaborée à partir de porcs noirs nourris aux glands. Arômes complexes, fondant remarquable.

Saucisse de Morteau Artisanale Label Rouge IGP | 4x400g : viande d'exception sourcée chez les meilleurs producteurs. Qualité boucherie pour cuisiner avec précision.

Jambon Sec Bellota 100% Iberico AOP 30 Mois | Avec Os ±8kg : charcuterie ibérique d'exception, élaborée à partir de porcs noirs nourris aux glands. Arômes complexes, fondant remarquable.

Lomo Bellota 100% Iberico | ±1kg : charcuterie ibérique d'exception, élaborée à partir de porcs noirs nourris aux glands. Arômes complexes, fondant remarquable.

Le faux-filet de Wagyu Japonais Grade 5 en pièce de ±1,5 kg, sous-vide. Format banquet : pour 4 à 6 convives, parfait pour un repas d’exception. Marbrure spectaculaire, fonte beurrée en bouche.