Fond de veau premium 8/ 640g | 15L
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.
Saveur concentrée et texture fondante : un fond de veau idéal pour sauces brunes, jus corsés et plats mijotés de caractère.
✔️ Végétarien · 🏷️ CHEF
Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 640 g
En détail :
Le fond de veau premium se caractérise par sa saveur authentique obtenue à partir de jus de cuisson concentrés et de garnitures aromatiques, sa texture en pâte facile à utiliser et un pot refermable pour une conservation prolongée. Utilisable dilué à l'eau et après 3 minutes d'ébullition, il s'utilise comme base des sauces brunes ou de jus de viande corsés, pour les déglaçages, pour parfumer les vinaigrettes ou sauces froides ou mouiller les plats mijotés par exemple.
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