Praliné amandes‑noisettes seau · 50% | 1kg
€29,49
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Pays: 🇫🇷 France
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Product Description
🤜 Le praliné amandes-noisettes 50% – harmonie équilibrée.
Praliné Cacao Barry amandes-noisettes 50% : fruits secs torréfiés à feu ouvert, mélange tant-pour-tant amandes et noisettes pour goût équilibré. Onctueux sans être écrasant ni sucré excessif. Idéal mousses, crèmes, sauces praliné, toutes pâtisseries fines. Pâte riche en beurre naturel et saveur équilibrée.
- 🥪 Dégustation : incorporer mousse, crème ou sauce praliné
- 🍰 Accord : ganache montée, insert pâtisserie, base bonbon
- 👨🍳 Service : ramollir légèrement avant incorporer, ou chauffer doux
- 📦 Seau 1 kg · carton 6 pièces · Amandes-noisettes tant-pour-tant
Format : 1 kg seau · CACAO BARRY.
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