Poulet Fermier Label Rouge · Prêt à Cuire | 2 kg et +
€21,92
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Product Description
🐓 Un poulet fermier de plus de 2 kg, élevé en plein air et prêt à enfourner.
La croissance lente donne une chair ferme qui ne rend pas d’eau à la cuisson. La peau dore franchement et le gras sous-cutané arrose les cuisses pendant la rôtissée. Volaille vidée et bridée.
- 🍽️ Volaille fermière Label Rouge d’un gabarit large, taillée pour les grandes tablées.
- 🔥 Rôti entier au thym, découpé en huit pour une fricassée, carcasse passée en fond blanc.
- 🔪 Plus de 2 kg : six à huit parts, et des abattis à garder pour la sauce.
- 🇫🇷 Élevage fermier français en plein air, croissance longue, cahier des charges Label Rouge.
Format : 2 kg et + · Sélection épicerie fine FOODHUB · Rungis