Pavé de Filet de Bœuf Chateaubriand · Sous Vide | 5x±180 g
€58,29
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Product Description
🥩 Cinq pavés généreux de 180 g, taillés dans le cœur du filet.
Vingt grammes de plus par pièce et le pavé gagne en hauteur : la croûte se colore franchement pendant que le cœur reste rosé. Chair fine, sans nerf, au goût délicat qui supporte aussi bien une sauce corsée qu’un simple tour de moulin à poivre.
- 🍽️ Pavés de filet Chateaubriand parés, calibre 180 g, sous vide
- 🔥 Poêlé en croûte de beurre, passé au barbecue, sauce au vin rouge, moelle rôtie en garniture
- 🔪 Cinq portions de 180 g pour une assiette plus généreuse qu’un pavé standard
- 🇪🇺 Bœuf européen, parage et calibrage assurés en atelier de boucherie
Format : 5x±180 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · Rungis