Olive Kalamata dénoyautée s/ vide | 2kg
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Product Description
Charnue, brillante, d'un violet presque noir : la Kalamata est l'aristocrate des olives grecques. La famille Gerentes la cultive depuis cinq générations sur ses terroirs du Péloponnèse et la livre ici dénoyautée, prête à l'emploi. Son caractère puissant, marqué par les tanins, s'exprime dans une salade grecque, sur une pizza blanche, dans un tajine ou mixée en tapenade minute. Poche sous vide grand format (2 kg), une solution économique taillée pour les brigades ; carton de 6.