Farine caputo bleue 00 · BIO | 25kg
€53,12
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Product Description
🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.
Farine italienne Caputo 00, sac 25 kg. Fine et souple, idéale pour pizzas, focaccias et pâtes maison. Excellente hydratation, usage professionnel
🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · 🏷️ CAPUTO
Format : une pièce = 25 Kg
En détail :
La farine italienne 00 correspond à une farine française T45. C'est celle qu'on utilise en Italie pour réaliser notamment des pâtes à pizza ou à focaccia. C'est une farine fine multi usages, à la granulométrie calibrée et équilibrée, pour une hydratation aisée. Facile à travailler, elle donne des pâtes souples, lisses et légères.
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