Arôme oursin flacon PET | 115ml
€23,43
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Pays: 🇫🇷 France
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Product Description
🌊 L'arôme oursin concentré – iodé de prestige.
Arôme alimentaire très concentré Selectarome, flacon PET avec doseur de précision. Cet extrait iodé et intense capture l'essence brute de l'oursin des côtes atlantiques et méditerranéennes. Quelques gouttes suffisent à transformer crèmes, sauces et mousses en notes marines authentiques.
- 🧈 Beurres aromatisés : émulsion beurre-oursin pour poissons et crustacés
- 🐟 Sauces marinières : nappages pour turbot, saint-jacques, huître gratinée
- 🫧 Espumas et mousses : note iodée subtile pour entrées sophistiquées
- 🎯 Doseur goutte-à-goutte : précision maîtrisée, économe (peu suffit)
Format : Flacon PET 115 ml (carton de 12) · SELECTAROME.
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