Sauce soja coréenne fermentée 1 an (cheongjang) · BIO | 250ml
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Product Description
🥣 La sauce soja coréenne Cheongjang, fermentation 1 an artisanale.
Kisoondo, maître fermentier coréen : soja fermenté 1 an naturellement, eau pure, sel marin fin. Zéro sucre, zéro additif. Sauce très claire, saveur délicate et umami profond sans lourdeur. Traditionnelle pour soupes claires (miyeok, dashi), plats fins et assaisonnements discrets. Certification BIO.
- 🍽️ Dégustation : soupe clairs, dashi, blanquette poisson
- 🍷 Accord : tofu délicat, poisson blanc, légumes vapeur
- 👨🍳 Service : 250ml bouteille, assaisonnement minute ou cuisson long
- 📦 Bouteille 250ml · BIO · Fermentation 1 an · Kisoondo
Format : bouteille 250 ml · BIO · Kisoondo.
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