Gélatine porcine 170 bloom 400 feuilles | 1kg
€58,28
/
Pickup available at FOOD HUB – Fine Food Supply
Usually ready in 24 hours
Product Description
🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.
Gélatine porcine 170 Bloom de La Patelière (boîte de 1kg, 400 feuilles). Un agent gélifiant indispensable pour la pâtisserie, la charcuterie et les préparations froides. Conçue par une PME experte en Occitanie, cette gélatine assure une tenue parfaite et une texture régulière. Votre grossiste pâtisserie FoodHub propose cet ingrédient technique de qualité professionnelle pour vos mousses, gelées et aspics.
🏷️ LA PATELIÈRE
Format : un carton = 25 pièces · une palette = 450 pièces
En détail :
Pour la pâtisserie, la charcuterie, les préparations froides…
#SauceLife #FoodHub