Train de Côtes de Bœuf Blonde de Galice · Sous Vide | ±5,5 kg
€58,97
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Product Description
Le format show-off. Train de côtes de bœuf Blonde de Galice entier, vache d'Espagne au gras couleur paille.
🥩 Chair sombre et mûre, os qui apportent du goût
🔥 En côtes de 1 kg à la braise, en tomahawks ou en carré rôti
🔪 ±5,5 kg sous vide, os compris, 4 à 5 côtes épaisses
Des découpes spectaculaires, à débiter soi-même.