Tomahawk de Bœuf Aberdeen Angus · Sous Vide | ±1,2 kg
€34,77
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Product Description
Le show au barbecue. Tomahawk de bœuf Aberdeen Angus, élevage européen, avec son long manche d'os dégagé.
🥩 Persillé dense, gras qui fond dès la saisie
🔥 Braises indirectes jusqu'à 50 °C à cœur, saisie finale, 10 min de repos
📦 Environ 1,2 kg sous vide, vendu au kilo, pour 2 à 3 parts
À découper devant les convives, le long de l'os.