Pavé de Filet de Bœuf Chateaubriand · Sous Vide | 5x±160 g
€43,78
/
Pickup available at FOOD HUB – Fine Food Supply
Usually ready in 24 hours
Product Description
Croûte colorée, cœur saignant. Pavé de filet de bœuf Chateaubriand, bœuf européen taillé par le chef boucher.
🥩 Paré, sans nerf, même hauteur pour le même temps de cuisson
🔥 Poêlé au beurre mousseux ou grillé à la braise, sauce béarnaise
📦 5 x environ 160 g, sous vide
Le format juste pour un menu en petite série.