Longe de Porc Noir de Bigorre avec Os · Sous Vide | ±10 kg
€259,21
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Product Description
Une longe, tout un service. Longe de porc Noir de Bigorre AOP avec os, race Gascon du Sud-Ouest, par Le Porc Noir de Bigorre.
🐖 Côtes premières, côtes secondes et filet dans une seule pièce
🔥 Côtes de 2,5 cm au grill ou carré rôti, barde intacte
📦 ±10 kg avec os, sous vide, format restaurant
À portionner à la demande, ou à congeler en portions.