Échine de Porc Noir de Bigorre sans Os · Sous Vide | ±2 kg
€82,02
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Product Description
Zéro os, zéro perte. Échine de porc Noir de Bigorre AOP désossée, porc Gascon élevé en plein air dans les Pyrénées, par Le Porc Noir de Bigorre.
🐖 Persillé fin qui garde la chair moelleuse
🔥 Rôti ficelé aux herbes ou tranches de 3 cm à la plancha
📦 ±2 kg sans os, sous vide
Du pavé au ragoût aux haricots tarbais.