Côte de Bœuf · Sous Vide | ±1,2 kg
€39,33
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Product Description
Épaisse comme une main. Côte de bœuf d'origine Union européenne, choisie pour la hauteur de ses côtes.
🥩 Chair rouge sur toute la hauteur, cuisson à cœur plus tolérante
🔥 Four à 130 °C jusqu'à 52 °C à cœur, puis grillade éclair
📦 Environ 1,2 kg en une pièce sous vide, prête à cuire sans parage
Pour une table de quatre, ou trois appétits sérieux.