Côte de Bœuf avec Os · Sous Vide | ±500 g
€16,39
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Product Description
À partager… ou pas. Côte de bœuf avec os d'origine Union européenne, sélection du chef boucher.
🥩 Gras intramusculaire qui fond pendant que la croûte se forme
🔥 Cuisson lente à 90 °C puis 90 secondes par face sur fonte fumante
📦 Environ 500 g sous vide : deux belles parts, ou une seule très généreuse
Tranchez contre le fil et servez.