Côte de Bœuf avec Os · Sous Vide | ±400 g
€13,11
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Product Description
Croûte franche, cœur rouge. Côte de bœuf avec os, choisie une à une par le chef boucher, bœuf élevé dans l'Union européenne.
🥩 Le calibre de référence des rôtisseurs, taillé entre deux côtes
🔥 Poêle brûlante puis 6 minutes au four, avec une moelle rôtie
📦 Environ 400 g sous vide, généreuse pour une personne
L'épaisseur qui change tout à la cuisson.