Côte de Bœuf Angus avec Os · Sous Vide | ±800 g
€37,29
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Product Description
La côte à partager à deux. Côte de bœuf Angus avec os, épaisse et finement persillée.
🥩 Texture souple, goût franc, presque beurré
🔥 À la braise avec 10 minutes de repos, au four à 140 °C ou à la plancha
🔪 ±800 g sous vide, pour deux couverts généreux
Une pointe de fleur de sel, et c'est servi.