Chateaubriand de Filet de Bœuf Français · Sous Vide | 5x±250 g
€70,11
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Product Description
La découpe historique, à partager. Chateaubriand de filet de bœuf français, pièce haute taillée au centre du filet.
🥩 Cœur uniformément rosé après saisie et long repos
🔥 Four après marquage, ou basse température et beurre moussé
📦 5 x environ 250 g, soit 1,25 kg, sous vide à l'unité
Cinq assiettes copieuses, ou dix parts à partager.