Bavette d’Aloyau de Bœuf Angus Piécée · Sous Vide | 5x±250 g
€36,96
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Product Description
Goût prononcé, jus abondant. Bavette d'aloyau de bœuf Angus, piécée et prête à griller.
🥩 Fibres larges, à servir saignante
🔥 À l'échalote confite, au charbon ou tranchée sur une salade tiède
🔪 5 pièces de ±250 g sous vide, parées et calibrées
Feu très fort, 5 minutes de repos, découpe en biais.