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Champagne Bollinger R.D. millésime 2002 (75 cl), Extra Brut « Récemment Dégorgé », vieilli longuement sur lies. Champagne de collection puissant et complexe. À consommer avec modération.

Champagne Chassenay d'Arce Cuvée Rosé Brut (75 cl), assemblage Pinot Noir, Chardonnay et Meunier avec 13 % de vin rouge. Notes fruitées. Apéritif, fruits rouges, dessert. Avec modération.

Champagne Chassenay d'Arce Cuvée Sélection Brut (75 cl), blanc de noirs 100 % Pinot Noir de la Côte des Bar. Structuré, puissant et fruité. Pour les grandes occasions. Avec modération.

Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle Grande Cuvée (75 cl), assemblage de grands millésimes en Grands Crus. Champagne de prestige, complexe et racé. À consommer avec modération.

Champagne Paul Berthelot Cuvée Blanc de Blancs (75 cl), 100 % Chardonnay vieilli 3-4 ans. Notes beurrées et florales, finale minérale. Apéritif et entrées de prestige. Avec modération.

Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Extra Brut Rosé millésime 2012 (75 cl), Grand Cru, en étui. Champagne de gastronomie rare et raffiné. À consommer avec modération.

Champagne Philipponnat Cuvée 1552 Grand Cru Extra Brut millésime 2015 (75 cl), parcelles Grand Cru d'Aÿ, Pinot Noir dominant. Puissance et minéralité. En étui. Avec modération.

Champagne Pommery Cuvée Apanage Rosé (75 cl), maison de Reims. Rosé fruité et élégant, à servir frais à l'apéritif, avec fruits rouges et desserts. À consommer avec modération.

Champagne R de Ruinart Brut (75 cl), signature de la plus ancienne maison de Champagne, majorité Chardonnay et Pinot Noir. Frais et fin, pour apéritif et fruits de mer. Avec modération.

Champagne Veuve Cliquot Grande Dame 2008 75cl : vin sélectionné par FoodHub pour son équilibre et sa typicité. À consommer avec modération.

Champignons de Paris prédécoupés (boîte 4/4, 780 g), Beauval, lavés et coupés, prêts à l'emploi. Pour pizzas, sauces, farces, poêlées et salades. Gain de temps assuré.

Champignons de Paris entiers 1er choix (bocal 350 g), Provinces Gastronomie. En pickles, tapas, accompagnement de viandes, sauces et quiches, prêts à l'emploi.

Champignons de Paris pieds et morceaux Beauval (boîte 5/1, 4 kg), lavés et coupés, prêts à l'emploi. Pizzas, sauces, poêlées, omelettes et farces. Format pro.

Chanterelles grises en tube sauvages de France (Cantharellus tubaeformis, 300 g), gamme Grandes Origines Borde & Marcon, croquantes et boisées. Pour terrines, farces et sauces.

Chanterelles modestes sauvages de France (Cantharellus lutescens, 300 g), gamme Grandes Origines Borde & Marcon, au parfum de mirabelle. Seules, en fricassée ou avec les poissons.

Chantifix Louis François (1 kg), stabilisateur de crème chantilly à base d'algues (E401). Évite le surfouettage, facilite l'émulsion, prolonge la tenue. Dosage 20 g/L.

Chapelure blanche (sac de 1 kg), obtenue par broyage de pain, fine et régulière. Indispensable pour paner viandes, poissons et légumes, gratiner et lier les farces.

Chapelure brune (sac de 1 kg), à la belle couleur dorée et au croquant après cuisson. Idéale pour paner viandes et poissons, gratiner et finir les plats.

Chapelure Panko BIO (1 kg), flocons de mie ultra-aérés façon japonaise, sans conservateur. Le croustillant signature pour tempura, tonkatsu, gratins et fritures.

Charbon végétal alimentaire (seau 1 kg, E153), colorant noir profond. Pour pains burger noirs, pâtes, gnocchis, glaces, macarons et cocktails spectaculaires.

Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Embazées blanc 2020 (75 cl), Chardonnay de la Côte de Beaune, frais et minéral. Poissons nobles et volailles à la crème. Avec modération.

Châtaignes entières (marrons) cuites sous vide (2 × 200 g), tendres et fondantes, prêtes à l'emploi. Pour plats d'hiver, poêlées, soupes et garnitures festives.

Châtaignes entières d'Ardèche Roger Descours (bocal 72 cl / 420 g), tendres et savoureuses. Pour accompagner viandes, gibiers, volailles, poissons ou sublimer pâtisseries et desserts.

Marrons entiers décortiqués à la flamme et cuits sous vide Ponthier (2 × 200 g, Nutriscore A), sans additifs, produits en France. Pour farces, poêlées, volailles et desserts d'automne.

Châteauneuf-du-Pape rouge Domaine Le Pointu 2009 (75 cl), grand vin de la Vallée du Rhône, à maturité. Puissant et généreux, sur viandes rouges et gibiers. Avec modération.

Cheveux d'ange d'Alsace IGP Valfleuri (250 g), pâtes ultra-fines aux 7 œufs frais plein air, légères et savoureuses. Pour potages, bouillons et garnitures délicates.

Chifferi Rigati De Cecco N°33 (500 g), coquillettes tubulaires coudées et cannelées tréfilées au bronze, cuisson ~7 min. Pour gratins, salades de pâtes et plats crémeux.

Chili con carne au bœuf normand (verrine 375 g), agréé « Saveurs de Normandie », recette authentique en bocal. Pour menus bistrot et vente à emporter.

Chili con carne de cerf sauvage français Nemrod (bocal 380 g), venaison durable 25 fois moins grasse que le bœuf. Prêt à l'emploi.

Chimichurri (bocal 20 g), mélange d'herbes et d'épices (persil, ail, niora, oignon, origan, chipotle, paprika, coriandre). Réhydraté à l'huile et au vinaigre, la sauce des asados.

Chinchard jaune origine France (600 g+), poisson bleu sauvage de caractère, fraîcheur absolue. À griller, poêler ou cuisiner. Sélection de la marée FOODHUB.

Chipolatas aux herbes (x6, ±360 g), viande française certifiée, boyau naturel, fraîcheur aromatique. À la plancha, poêle ou barbecue. Format individuel.

Chipolatas basques pur porc au piment d'Espelette (x6, ±360 g), viande née, élevée et abattue en France, boyau naturel. À la plancha, poêle ou barbecue.

Chipolatas nature pur porc (x6, ±360 g), porc né, élevé et abattu en France (CC5901), boyau naturel. À la plancha, poêle ou barbecue. Format individuel.

Chipolatas nature (x24, 2 kg), qualité bouchère, viande française, boyau naturel. Classique des grillades estivales. À la plancha, poêle ou barbecue. Format pro.

Chips à la truffe d'été (Tuber Aestivum 0,45 %) Tartuflanghe (45 g), épaisses et croustillantes, parfumées à la truffe lyophilisée. Pour l'apéritif ou en base de tapas.

Chips allumettes de pomme de terre La Brindille (pot 200 g), cuites au chaudron à l'huile de tournesol française, sans additifs. Format brindille croquant, pour l'apéritif.

Chips au sel de Noirmoutier So Chips (sachet 125 g), cuites au chaudron en Picardie, 100 % naturelles, sans conservateur, arômes ni colorants, sans gluten et sans OGM.

Chips artisanales de pommes de terre françaises Les Chips de l'Aveyron (sachet 125 g), cuites au chaudron et salées. Croquant inimitable, pour apéritif, burgers et planches.

Chips de banane (250 g), croustillantes et sucrées. Pour pains aux céréales, mueslis, petit-déjeuner, apéritif ou en accompagnement de plats exotiques.

Chips de galette bretonne au sarrasin Chipsenn (75 g), snack croustillant. Idéales à l'apéritif, en grignotage ou pour accompagner tartinables et fromages.

Chips aux herbes de Provence So Chips (sachet 125 g), cuites au chaudron, saveurs estivales. Pour l'apéritif en terrasse ou accompagner une viande rôtie.

Chips aux herbes de Provence So Chips (sachet 40 g), cuites au chaudron, saveurs estivales. Pour l'apéritif ou accompagner une viande rôtie.

Chips nature So Chips (sachet 125 g), cuites au chaudron : pommes de terre picardes, huile de tournesol et sel. Pour l'apéritif, en dip ou seules.

Chips nature So Chips (sachet 40 g), simplement salées : pommes de terre, huile de tournesol et sel. Croquant pur, idéales en dip ou seules.

Chips oignons caramélisés So Chips (sachet 40 g), cuites au chaudron, parfum légèrement sucré et goût rustique. Pour buffets et apéritifs festifs.

Chips vinaigre et échalote So Chips (sachet 40 g), cuites au chaudron, fraîcheur acidulée et croquant rustique. Pour vos planches apéritives.

Chips à la truffe d'été (45 g), croustillantes et parfumées. Idéales à l'apéritif ou en grignotage gourmand pour une touche de raffinement.