Sauce demi-glace naturelle | 1L
€22,74
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Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥩 La demi-glace naturelle, fond de sauce riche.
Base prête à l'emploi concentrée (2,9 kg d'os de bœuf par litre), signée Chef®, à la texture riche et sirupeuse. Idéale pour réaliser en quelques minutes des sauces brunes, jus corsés et fonds de cuisson de qualité gastronomique. Le format 1 L fait gagner un temps précieux en restauration. La sauce des grandes tables, sans les heures de mijotage.
Format : bouteille de 1 L (carton de 6) · Chef.