Produits

Quinoa noir Sabarot (sachet 1 kg), origine Bolivie/Pérou, à la couleur profonde, texture croquante et note de noisette. Riche en protéines, pour salades, bowls et garnitures.

Quinoa rouge MD Saveurs (sac 2,5 kg), cultivé au Pérou en Fair Trade, au goût prononcé et à la texture ferme et craquante. Pour salades froides, accompagnements et risottos.

Quinoa rouge BIO (sachet 1 kg), à la texture ferme et craquante, riche en nutriments. Pour salades composées, accompagnements, risottos ou en base de bowls.

Quinoa trio BIO MD Saveurs (sac 1 kg), mélange de graines blanches, rouges et noires des Andes péruviennes, filière équitable. Pour salades healthy, accompagnements et poke bowls.

Raisins blancs pelés au sirop léger (boîte 4/4, 850 g), Brover, texture fondante, Clean Label sans additif. Idéaux pour créations pâtissières et desserts fruités.

Raisins blonds Jumbo Golden moelleux Collection Gourmet (boîte cristal 1 kg), fruits secs géants réhydratés, fondants et prêts à l'emploi. Idéals en pâtisserie.

Raisins secs Golden Choice d'Afrique du Sud (sac 1 kg), à la robe blonde et à la texture tendre. Pour pâtisserie, boulangerie (cakes, brioches) et cuisine salée (tajines, farces).

Raisins secs sultanine (1 kg), fruits secs de qualité supérieure. Pour agrémenter salades, plats de viande, pâtisseries et desserts d'une touche sucrée.

Ras el hanout jaune (sac 1 kg) : piment doux, coriandre, curcuma, piment fort, fenugrec, fenouil, ail et diverses épices. Assaisonnement traditionnel des couscous et plats orientaux.

Ratatouille Les Délices du Jardinier (boîte 5/1, 3,75 kg), prête à l'emploi, à réchauffer. Pour restaurants, traiteurs et collectivités. Plat sain et savoureux.

Ratatouille cuisinée (bocal 660 g), Provinces Gastronomie : tomates, courgettes, aubergines, poivrons et huile d'olive. Prête à réchauffer, avec viandes, riz, pâtes et omelettes.

Ratatouille cuisinée en France (bocal 72 cl / 660 g), Val d'Envigne, mijotée aux légumes du soleil. Prête à l'emploi, chaude ou froide, en accompagnement, tartes et omelettes.

Réglette de pâtes de fruits Confiserie du Roy René (155 g) : abricot, poire, coing, figue, cassis, framboise, 50 % de fruits. Texture moelleuse et cristallisée. Pour café et fromages.

Bâtons de réglisse 15 cm (tubo 150 g), racines à mâcher ou à infuser. En assaisonnement ou finition pour parfumer desserts et boissons.

Réglisse Naturelle Artisanale de Laponie : réglisse artisanale, naturellement parfumée. Gourmandise authentique de tradition.

Poudre de réglisse pure (tubo 140 g), au goût sucré et anisé. Pour desserts (crèmes, glaces, chocolats) mais aussi en touche audacieuse sur poissons, viandes et sauces.

Reine des prés entière en sommités florales (tubo 80 g), aromate délicat. Pour sublimer poissons, viandes, légumes, marinades, pickles, pains et fromages frais.

Rhum arrangé aux fruits rouges (37,5°, 70 cl), macération artisanale de fruits rouges, sans sucre ajouté. À déguster frais en digestif. À consommer avec modération.

Rhum arrangé mangue et fruit de la passion (37,5°, 70 cl), macération artisanale de fruits, sans sucre ajouté. À déguster frais en digestif. À consommer avec modération.

Coffret découverte El Pasador de Oro (3 × 20 cl), trois rhums d'assemblage d'Amérique centrale (Guatemala) affinés en France. Idée cadeau. À consommer avec modération.

Rhum Kuna Davidoff, Panama (42°, 70 cl), rhum de dégustation. En digestif ou dans des cocktails premium. À consommer avec modération.

Rhum Nigeria ambré (40°, 1 L), rhum ambré d'origine Nigeria, polyvalent : ti-punch, cocktails, punchs, mais aussi pâtisserie et flambages. À consommer avec modération.

Rhum Pura Vida Pasion (38°, 70 cl), Costa Rica, infusé aux fruits de la passion, vieilli en fûts de bourbon et ex-foudres de Cognac. Exotique et raffiné. À consommer avec modération.

Rhum Pura Vida Puro (48°, 70 cl), Costa Rica, pur jus de canne distillé en pot still, vieilli en fûts d'Oloroso. Profil sec et intense, édition limitée. À consommer avec modération.

Ricotta au lait de vache (250 g), douce et légère. Pour raviolis, cannellonis, desserts et tartinables.

Ricotta (1,5 kg), douce et légère. Pour raviolis, cannellonis, desserts et tartinables. Format professionnel.

Rillette végétarienne d'écrasé de poireaux au sésame (bocal 100 g), Sept Collines, 95 % France. Tartinable léger et onctueux, sur pain de campagne, canapés ou en gratin.

Rillettes artisanales de porc Noir de Bigorre Padouen (180 g), texture fondante et goût intense grâce au gras noble de cette race pure des Pyrénées. Sur pain de campagne.

Rillettes de crabe artisanales Groix & Nature (verrine 100 g), faites main sur l'île de Groix à partir de pêche locale, sans colorant ni additif. Saveurs subtiles et iodées.

Rillettes de maquereau au poivre de Sichuan Groix & Nature (bocal 30 g), recette bretonne faite main sur l'île de Groix. Format cocktail pour l'apéritif.

Rillettes de maquereau au poivre de Sichuan (verrine 100 g), onctueuses et relevées. Prêtes à servir en apéritif sur toast, en entrée ou pour enrichir une salade.

Rillettes de maquereau Groix & Nature (verrine 100 g), chair fumée au bois de hêtre, texture fibreuse et onctueuse. Grand classique de la cuisine insulaire, sur toast.

Rillettes de Saint-Jacques en verrine (100 g), fines et savoureuses. Prêtes à servir en apéritif sur toast, en entrée ou pour enrichir une salade.