Trompettes de la mort séchées tubo | 400g
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 L'or des sous-bois, concentré d'umami.
Trompettes de la mort séchées (tubo de 400g) par la Maison Borde. Sélectionnées avec rigueur, ces champignons sauvages offrent des saveurs subtiles et une texture proche du frais après réhydratation (rendement de 1,75kg). Votre grossiste épicerie fine FoodHub propose ce format professionnel, idéal pour sublimer vos sauces, ragoûts, omelettes et garnitures forestières.
🇫🇷 Origine France · 🏷️ CEP & CO | BORDE
Format : un carton = 8 pièces · une pièce = 400 g
En détail :
Poids réhydratés : 1.75 Kg
Réhydrater les champignons dans une casserole d'eau bouillante pendant 7 minutes. Rincez 2 à 3 fois à l'eau froide et utiliser comme des champignons frais.
#Truffle #Umami #FoodHub